2 Min.
Acqua
bollente
3 Min.
Padella
Wok
6 Min.
Forno
vapore
Ripieni
Tortelli rossi alle verdure grigliate
DOP0038
Vegetarian friendly
Di forma quadrata con bordi frastagliati, esattamente come richiede la tradizione. Pare che il tortello sia un formato che risale al 1500, nato presso la corte dei Gonzaga a Mantova.
Acqua
bollente
Padella
Wok
Forno
vapore
Vegetarian friendly
Tipici dalla tradizione lombarda, i Casoncelli alla bergamasca sono una…
Nascono come ricetta tipica della zona del Monferrato, in Piemonte, e sono…
Un culto della tradizione gastronomica emiliana. Esiste addirittura la…
Un formato originale made in Zini, senza buco e di dimensioni generose, per…
Un formato originale made in Zini, senza buco e di dimensioni generose, per…
Di forma quadrata con bordi frastagliati, esattamente come richiede la…
Un formato di pasta originario della Liguria, che Zini reinterpreta a modo suo,…
Un formato originale che mette subito di buon umore e soddisfa i gusti di…