Di forma quadrata con bordi frastagliati, esattamente come richiede la tradizione. Pare che il tortello sia un formato che risale 1500, nato presso la corte dei Gonzaga a Mantova.
Tempi e modalità di rigenerazione
2 Min.
Acqua bollente
3 Min.
Padella
6 Min.
Forno tradizionale
Plus
- Solo grano duro 100% italiano
- Solo uova fresche italiane di galline allevate a terra.
Ripieni
Tortelli ai porcini
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Vegetarian friendly
Tortelli di zucca
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Vegetarian friendly
Tortelli ricotta e spinaci
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