Senza glutine

Taste for life


Zini è oggi in assoluto il primo pastificio convenzionale ad essere attrezzato con un proprio stabilimento dedicato alla produzione senza glutine, certificata ed autorizzata dal Ministero della Salute. Oltre alla linea a base di mais, si aggiunge una selezione di grandi classici della tradizione realizzati con farine scelte di riso e di mais, entrambe 100% italiane. Nell’assortimento offerto, non potevano certo mancare gli gnocchi, da sempre prodotto icona del pastificio. Anche nella gamma Le Monoporzioni (i praticissimi primi piatti monoporzione), sono presenti alcune ricette proposte in versione gluten free. Inoltre, tutte le salse Zini sono totalmente prive di glutine.

Senza Glutine

Taste for life


Zini è oggi in assoluto il primo pastificio convenzionale ad essere attrezzato con un proprio stabilimento dedicato alla produzione senza glutine, certificata ed autorizzata dal Ministero della Salute. Oltre alla linea a base di mais, si aggiunge una selezione di grandi classici della tradizione realizzati con farine scelte di riso e di mais, entrambe 100% italiane. Nell’assortimento offerto, non potevano certo mancare gli gnocchi, da sempre prodotto icona del pastificio. Anche nella gamma Le Monoporzioni (i praticissimi primi piatti monoporzione), sono presenti alcune ricette proposte in versione gluten free. Inoltre, tutte le salse Zini sono totalmente prive di glutine.