Zini celebra 70 anni di qualità e amore per la tradizione

In occasione del suo 70° anniversario, Zini presenta una nuova visual identity che accompagnerà l’azienda per tutto l’anno. Un progetto pensato per raccontare, attraverso un logo dedicato e un sistema visivo distintivo, il legame profondo tra radici e futuro, rendendo tangibile un percorso costruito nel tempo con coerenza, scelte consapevoli e visione. 

Le origini risalgono al 1956, quando Euride Zini porta a Milano le tradizioni della sua Reggio Emilia e un amore autentico per la pasta fresca fatta a mano. Da un piccolo laboratorio artigianale nasce un pastificio familiare che cresce senza mai perdere i propri valori. Negli anni Settanta, arriva un’intuizione destinata a lasciare il segno: Zini è la prima azienda al mondo a surgelare la pasta fresca. Una scelta pionieristica che permette di preservare la qualità nel momento perfetto e che, nel tempo, si afferma come una soluzione consolidata nel mondo del fuori casa e nelle abitudini domestiche dei consumatori. Ancora oggi, la produzione si basa sugli stessi principi: ingredienti selezionati e il freddo come unico metodo di conservazione completamente naturale, per mantenere intatta la freschezza e la genuinità del prodotto.

Dopo settant’anni, Zini continua ad affiancare chef e professionisti del food service, spesso dietro le quinte della loro creatività, con una scelta che non è mai cambiata: seguire la strada della qualità.

Per i suoi 70 anni, Zini coglie l’opportunità di farsi promotrice di un momento di confronto e visione condivisa, ospitando una tavola rotonda di Assolombarda tra imprenditori del territorio. L’iniziativa si inserisce anche nel solco della recente nomina del CEO Maurizio Vezzani a Presidente dell’Area Nord Ovest dell’associazione, rafforzando il legame tra impresa e comunità.

L’incontro sarà dedicato al ruolo dell’azienda come parte attiva del tessuto sociale, con un dialogo aperto sul valore delle Persone e sulla Responsabilità Sociale d’Impresa, e vedrà la partecipazione dell’Arcivescovo di Milano, Mario Enrico Delpini.