Da 70 anni produciamo pasta fresca di altissima qualità, valorizzando le eccellenze della cucina italiana.
Dove tutto è iniziato
I nostri prodotti più richiesti
Collezione Milano
Pasta ripiena
Abbinamenti ricercati e impasto realizzato con solo grano italiano e uova fresche da galline allevate a terra per la nostra pasta fresca surgelata di alta qualità, pensata per tutte le esigenze del food service.
Scopri i formati di pasta
Collezione Semola
Nidi di pasta
Cotta e surgelata, la pasta fresca della Collezione Semola è pronta in 1 minuto in acqua bollente con tutto il gusto e la consistenza della pasta tradizionale.
Scopri i formati di pasta
Collezione Gnocchi
Gnocchi
Incredibilmente rapidi nella rigenerazione, gli Gnocchi surgelati Zini risultano fragranti e soffici come fossero fatti a mano.
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I vantaggi per la ristorazione
Food Service
Innovazione al servizio della cucina professionale
La nostra pasta fresca viene cotta e surgelata per garantire alla ristorazione standard elevati, ottimizzazione dei tempi e riduzione degli sprechi.
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